Tagliere della casa

con salumi, formaggi, cipolla caramellata, olive nere e focaccia calda

(1, 7)

Tortino di patate

con fonduta di parmigiano e speck croccante

(3, 7)

Polpettine di manzo al sugo

con crostone di pane

(1, 3, 7)

Scrocchiarella Crudo

con prosciutto crudo di Parma 24 mesi, stracciatella di burrata, pomodorini confit

(1, 7)

Scrocchiarella Pancetta

con pancetta pepata, cipolla caramellata, crema di aceto balsamico e formaggio grana

(1, 7)

Tartare di tonno

con avocado e pomodorini confit

(4,6)

Gnocchi di patate alla mediterranea

con pomodoro, basilico, olive taggiasche e stracciatella di burrata

(1, 3, 7)

Gnocchi di patate alla gricia

con guanciale e crema di pecorino

(1, 3, 7)

Gnocchi di patate allo zafferano

con fonduta di parmigiano, zafferano e speck croccante

(1, 3, 7)

Bigoli Carbonara

(1, 3, 7)

Melanzana alla Parmigiana

(7)

Ravioli cappesante e gamberi

con stracciatella di burrata e pomodorini confit

(1, 2, 3, 4, 7)

Riso Basmati

con pollo alle mandorle e verdure spadellate

(6, 8)

Riso Basmati

con pollo al curry

(6)

Crea la tua poke:

Scegli una base

riso basmati // riso venere

Scegli quattro ingredienti

edamame // cappuccio rosso // zucchine // carote // pomodorini Cirio // avocado // goma wakame

Scegli una proteina

tartare di salmone (4) // tartare di tonno (4) // pollo alla griglia

Scegli un crispy

mandorle tostate (8) // crispy onion // semi di sesamo

Scegli un topping

salsa al mango // salsa di soia (6) // salsa di soia gluteen free (6) // salsa teriyaki (6)

New York Strip Steak (controfiletto argentino)

con caponatina di verdure e pomodoro grigliato

Asado di Black Angus Canada

con caponatina di verdure e pomodoro grigliato

Tartare di manzo

con stracciatella di burrata, crema d'olive, senape antica e cialda di pane croccante

(1, 7, 10)

Tagliata di Pluma di Patanegra

con caponatina di verdure e pomodoro grigliato

Tagliata di pollo

con misticanza e mandorle tostate

(8)

BBQ ribs

con patate al forno

Insalata di mare

con polpo, seppie, gamberi, pomodorini e olive taggiasche

(2, 4)

Trancio di salmone al forno

con julienne di verdure spadellate e salsa allo yogurt

(4, 7)

Polpette vegetariane

con hummus di ceci

(7)

A.M.E.N burger

con hamburger di manzo 200 g, cheddar, bacon, cipolla caramellata, insalata, pomodori e patatine fritte

(1, 7)

Bagel Norvegese

con philadelphia, salmone affumicato, avocado, pomodorini confit e patatine fritte

(1, 4, 7)

Club sandwich

con patatine fritte

(1, 3, 7)

Big Cotoletta 400gr

con patatine fritte

(1, 3, 7)

Big Cotoletta Estiva 400gr

con rucola, pomodorini, ciliegine di mozzarella e patatine fritte

(1, 3, 7)

Margherita

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico

(1, 7)

Salamino

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salamino

(1, 7)

Gru

pomodoro San Marzano, pomodorini confit, stracciatella di burrata, olive taggiasche, acciughe del mar Cantabrico

(1, 4, 7)

Benna

mozzarella fior di latte, pancetta, patate, cipolla caramellata

(1, 7)

Morsetto

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, stracciatella di burrata, pomodorini confit

(1, 7)

Vegetariana

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, verdure miste

(1, 7)

Tonno e cipolla

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, tonno, cipolla caramellata

(1, 4, 7)

Cariola

mozzarella fior di latte, speck, misto bosco, brie

(1, 7)

Chiodo

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, ricotta, grana grattugiato

(1, 7)

Traliccio

pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, rucola, philadelphia, pomodorini

(1, 7)

Schiacciata formaggio grana e rosmarino

con prosciutto crudo

(1, 7)

Schiacciata formaggio grana e rosmarino

con mortadella, stracciatella di burrata e granella di pistacchi

(1, 7, 8)

Schiacciata formaggio grana e rosmarino

(1, 7)

Verdure crude

Verdure cotte

Patate al forno

Patatine fritte

Tiramisù

(1, 3, 7)

Cheesecake

ai frutti di bosco (1, 3, 7) // al cioccolato (1, 3, 7) // al pistacchio (1, 3, 7, 8) // caramello (1, 3, 7)

Tortino al cioccolato con cuore morbido

(no glutine)

(7)

Semifreddo al pistacchio

(1, 3, 7)

Brownie

con gelato alla crema

(1, 3, 7, 8)

Crema di yogurt

con sorbetto, frutta e crumble al cioccolato

(1, 3, 7)